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餐饮店推动油烟净化设施安装率达到93%

发布日期:2018-09-06 15:05:50

 

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油烟
    据悉,2017年,海口市通过采取控车、降尘、禁烧(烤)、治企、增绿等措施,着力推进大气污染防治工作,油烟净化设备安装率达到93%。随着海口市对餐饮企业油烟污染的大力整治,绝大多数餐饮企业积极配合整改,投诉越来越少了。
   “去年底有旁边居民投诉这家餐饮店油烟污染,影响居民生活,经过大家和城管部门联合执法,餐饮店及时整改,花费一万多块钱安装了油烟净化设备,基本杜绝了油烟对居民的污染,到现在再也没有接到投诉。”3月2日,在海口市琼山区文坛路一家蒸味餐馆门口,区生态环境保护局环保业务办主任黄家裕站在餐馆和居民楼中间说道。
  黄家裕是负责琼山区辖区内餐饮企业油烟污染治理工作的基层工作人员,他说到,海口市开展大气污染防治,其中一项和普通市民息息相关的便是分布在辖区各处、大大小小的餐饮企业。随着海口市对餐饮企业油烟污染的大力整治,绝大多数餐饮企业积极配合整改,目前有关餐饮店油烟扰民、污染空气的投诉相比以前越来越少了。
  市民投诉后餐饮店加大投入积极整改
  2015年10月份,23岁的海口本地小伙吴淑诞决定自主创业,在家里资助下,在海口市琼山区文坛路开了一家面积70多平方米的湘菜蒸味餐馆。
  开业后,小吴的餐馆生意保持着不错的发展势头。但两个月后,旁边居民楼一位住户却突然来到店里,向他投诉餐馆油烟扰民、空气被污染。
  “当时我店里通过一条管道,把油烟往下水道排,有得时候烟量大,加上管道密封性差,油烟就漏了出来,然后飘到隔壁居民楼家。”小吴说。
  为了长久经营,又不影响周边居民生活。小吴在环保部门引导下,花费5000多元在网上购买安装了一套油烟净化设备。本以为可以解决油烟问题,没想到经营几天后,旁边的居民又打电话向政府服务热线投诉。
  原来,小吴安装的油烟排气管道口朝向不对,经风一吹,油烟又飘到了旁边居民楼里。小吴不得不再花费5000多块钱,加长排油烟管道,尽量让烟气往远离居民楼的地方排。
  面对居民投诉,刚开始创业的小吴认为,他的生意好坏由周边居民决定,应该与周边居民和睦相处,这样才能和气生财。因此,即使一开始餐馆盈利微薄,但为了长久发展,他认为投资上万元彻底解决油烟排放问题,是十分值得的。
  琼山区环保局:已有30餐饮店被责令整改
  “当时居民投诉后,大家和城管部门来联合执法,责令餐馆停止营业一周,并限期整改,餐馆负责人小吴十分配合,很快从市场上购买安装了环保设施,经大家请有资质的监测机构监测后,这个餐馆所排放的油烟气是符合标准的。”琼山区生态环境保护局环保业务办主任黄家裕说。
  黄家裕先容,自从今年1月份,海口市开展餐饮业油烟污染整治以来,琼山区已排查166家餐饮店,其中116家安装了环保设施,30家未安装被责令整改,另有20家因经营困难加之要投资安装环保设施而选择停业。
  据先容,餐饮店安装的环保设施主要为油烟净化设备,包括油烟净化器和排烟气管道。一般类似小吴经营的规模小的餐馆只需保证两个灶头即可,而两个灶头需要6000立方/小时处理风量的油烟净化器,市场价在5000元左右。此外,还需要根据餐饮店所在楼房结构,购买安装长度不等的排油烟管道。
  “这两个设备加起来,对小餐饮店来说的确要投入一笔资金,但如果生意不错,为了餐饮店长久经营,这两个设备的投入也完全是可以承担得起,所以经大家检查后,绝大部分餐饮店都已经安装,没有安装的,大家也下达了整改通知书,一定要做到辖区内餐饮企业油烟净化设备安装率100%。”黄家裕说。
  海口市环保局:全面禁止建成区内露天烧烤
  海口市环保局相关负责人先容,2016年,海口市通过采取控车、降尘、禁烧(烤)、治企、增绿等措施,着力推进大气污染防治工作,油烟净化设备安装率达到93%,空气质量优良率98.6%,空气质量在全国74个重点城市中排名第一。
  日前,海口已印发《海口市餐饮业油烟污染防治工作方案》,组织开展餐饮服务单位油烟污染整治工作。方案要求,海口市建成区范围内餐饮服务经营场所油烟净化设备安装运行率达到100%。餐饮服务经营场所安装符合环保排放标准的油烟净化设备,并建立运行维护制度,油烟废气达标排放。全面禁止建成区范围内的露天烧烤,实现餐饮油烟的长效管理。
  在大气污染防治方面,海口还通过加强机动车注销登记、实施全市禁止通行、严格定期检验、实施提前淘汰补贴等措施,共淘汰黄标车和老旧车13905辆。同时,落实黄标车淘汰补贴政策,共受理申请1931辆,已完成390辆,拨付补贴资金613.5万元。发布《关于在全市实施高污染排放机动车禁止通行的通告》,从2016年11月1日起对高污染排放机动车实行全时段、全区域禁行。累计抽查1279辆机动车,查处119辆高污染排放车。
  海南省环保厅:全省空气优良天数要达95%以上
  小编从省环保厅获悉,《海南省2017年大气污染防治专项整治工作方案》(以下简称“方案”)中提出了2017年大气污染防治年度目标。其中,环境空气质量改善目标:2017年全省优良天数达到95%以上。海口、三亚、儋州完成国家地级市大气污染防治考核任务,并且优良天数比例保持在2015年水平(98.2%)。其他市县可吸入颗粒物浓度稳定在2013年水平(文昌、陵水保持在30微克/立方米以下),争取略下降。
  方案提出了严格治理餐饮业污染。3月底前制订印发海南省2017年度餐饮油烟治理实施方案和餐饮油烟治理的规范要求,明确各市县政府应实施油烟治理的餐饮企业名单及治理要求,科学引导油烟治理工作,动态更新全省餐饮油烟治理企业项目库,相应结果向社会公开。加强餐饮油烟治理,全省各市县城区餐饮服务经营场所油烟净化设备安装运行率达到100%。加强露天烧烤的监管,建成区全面禁止露天烧烤。
  方案要求各市县政府严格落实区域大气环境质量和大气污染防治工作责任制,进一步健全大气污染防控各职能部门各司其职、齐抓共管的工作机制,营造全民参与、全社会防控大气污染的良好氛围,按时完成年度确定的大气污染防治重点工程,完成国家和省级大气污染防治量化考核任务。
 

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