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泉州丰泽环保答餐馆油烟焦点问题 各方将共商整改方案

发布日期:2018-02-02 13:45:31

泉州丰泽环保答餐馆油烟焦点问题 各方将共商整改方案

 

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《海都深读》曝光的7家餐馆已被环保部门调查,进展如何呢?据了解到,丰泽区环保局环境监察大队潘队长一一解答了5个焦点问题。目前,环保部门已对其中6家餐馆下发正式的限期整改通知书,这些餐馆有的没有安装配套污染防治设施,需要安装如油烟净化器等相应设施;有的餐馆虽然有安装设施却缺乏保养,导致设备无法正常运行。

 

“海都报关注的餐馆油烟扰民,正是泉州市民热切盼望解决的问题。”泉州市政协委员陈笃恒认为,这一问题需要部门、开发商、餐馆等多方共同努力。

 

的确,餐馆油烟扰民,困扰了陷入福邸西湖小区一样境遇的业主,而对于餐馆来说,也不愿意三天两头有居民来投诉。双方各有什么难处、什么打算?又有什么解决办法?今天上午9点,海都直通车座谈会将开进西宝社区,聚焦福邸西湖小区餐馆油烟扰民问题。丰泽环保部门相关人员,清源街道、西宝社区相关负责人,小区业主,餐馆负责人等,将坐下来共商整改方案。

 

焦点问答

 

6家餐馆被责令限期整改

 

一问:针对餐馆油烟扰民问题,环保执法部门有哪些法定职责?

 

答:环保部门的职责,是依法依规,规范餐饮企业办理相关的手续、配套设施等,敦促餐饮企业减少对周边环境的影响。

 

二问:环保部门已调查的这7家餐馆,是否下发正式的限期整改通知书?

 

答:目前,新华花苑的林记草包饭及福邸西湖小区楼下的5家餐馆,均已下达限期整改通知书,已进入依法调查阶段,案件正在依规进行办理中。

 

而据相关部门现场勘查了解,老徐烧烤店店面内不涉及油烟问题,店家主要在店门外摆设烧烤摊,因此造成油烟等相应问题,需由执法局依法处理。

 

三问:在油烟油污排放方面,这几家餐馆目前主要存在哪些问题需要整改?

 

答:在调查中,环保部门发现有些餐馆没有安装配套污染防治设施,需要安装如油烟净化器等相应设施;有些餐馆安装了设施但仍需要对设备进行后续整改和保养,确保设备能正常运行。

 

四问:新华花苑小区,有居民反映对油烟问题已反映长达1年多甚至多年,在这期间,丰泽环保部门做了哪些努力?

 

答:丰泽环保局此前已接到新华花苑小区反映的油烟问题,当时已到进行现场勘查了解,并依法依规进行处理。对餐馆下发整改通知单后,店家也进行了相应整改,安装了污染防治设施。但由于店家缺乏设备保养意识等原因,在后续使用过程中设备无法正常运行,导致油烟问题再度出现。

 

五问:环保部门能否对辖区餐馆的排放问题进行良性引导,比如引导福邸西湖小区的餐馆统一安装油烟净化器?

 

答:环保部门可依法要求店家安装配套污染防治设施,但具体设施的安装、选型等属于市场行为,应由商家自行选择。建议商家可以咨询相关技术服务单位及技术专家后自行选择。

“我住的小区对面楼下就是一整排的餐馆,油烟问题也同样困扰着我。”看了本报关于小区餐馆油烟的报道,泉州市政协委员蔡宏谋也深有体会。

 

蔡宏谋认为,从历史遗留问题来讲,餐馆油烟扰民主要跟建设滞后、规划建设不到位有关,导致很多居民区楼下都是餐馆。在无法改变这一现状的情况下,呼吁环保部门对在经营中的餐馆,加大监督、执法力度。

 

另外,按《国家物业管理办法》相关规定,小区内若有人要来经营餐馆等实体店,必须取得物业、业委会的同意,双方在签订租赁合同后,餐馆老板需持租赁合同到工商部门获批营业执照。但往往一些小区物业、业主为了经济利益,将店面租给餐馆使用,给楼上居民带来油烟困扰。因此,建议物业、业主在出租店面时应当考虑到整个小区的整体利益。

 

建立执法曝光台 震慑油烟扰民的餐馆

 

泉州市政协委员陈笃恒表示,目前,因餐馆经营关于环保方面的前置审批已取消,市区餐馆越来越多,环保部门执法难度无形中加大、任务重,是能理解的。但环保部门仍应坚持,在加大处罚力度的同时,加强宣传引导,“通过处罚可加大宣传教育的作用”。

 

环保部门执法时,应向社会公开执法情况,建立曝光台,公开透明,不仅对拒绝安装油烟净化设备的餐馆老板起到震慑作用,也能给泉州老百姓一个交代。如,鲤城环保局对餐馆油污问题采取的新措施,向餐馆推广油烟净化器,取得不错效果。环保部门在对待餐馆油烟问题上,也可采取该方式促进油烟直排现象减少。

 

“从长远来看,今后,居民楼下不允许引进餐馆经营。房地产开发商应严格遵守规定,若规划在居民楼下引进餐馆,餐馆就需提前设置专门的油烟通道。”

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