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家门口的“烟雾”困扰:楼下一开张 楼上就关窗

发布日期:2018-02-02 12:15:51

家门口的“烟雾”困扰:楼下一开张 楼上就关窗

 

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10:30~12:30,17:00~19:30。

这两个时间段,不是休闲娱乐时间,也不是工作时间,却是泉州市区新华花苑小区D栋业主们,每天关窗的时间,也是楼下“林记草包饭”每天直排油烟的时间。

 

让业主们感到郁闷的是,不仅要准时关窗、收阳台上晾晒的衣服,就连洗澡也要卡着时间点,因为有好几次,油烟从卫生间排污口冒了出来,每周还要请人专门清洗窗户。这样的苦,小区居民投诉了1年多,却未得到解决。

 

餐馆的油烟无孔不入,居民苦不堪言,油污直排,也容易导致下水管道堵塞,进而造成积水、油污外泄等问题,因路面油腻湿滑放倒过路行人的事件也屡见报端。

 

环保执法人员一句话点出了当下餐馆油烟、油污排放的管理困境,“安装油烟净化设施,只能要求,无法强制实施,因为法律条文并没有明确规定要不要安装,也没有相应的标准”。

 

如何解决这个老大难,泉州有关部门一直在努力和尝试。如鲤城环保部门推广安装油水分离器,至今共有158家餐馆安装,治理了部分油污直排的问题,但对于餐馆排油烟问题,因为改造难、价格高等问题,尚没有加装油烟净化设施的例子。

 

开一家餐馆,从前期的选址、办证,到后期的经营、排放,涉及工商、食药监、环保、城管等诸多部门,多头管理容易导致诸如油烟排放这样的“痛点”无人管、无效管的尴尬。泉州市人大代表康黎英建议,应成立一个专门的综合管理部门——“大城管”,对餐饮店进行全方位管理。

 

参照已经试点“大城管”城市的做法,业内人士指出,从规划建设预留专用烟道,到餐馆引入、审批,到后期排放监测、执法,大城管“一条龙管到底”,或许才是根治餐馆乱排放之本。

夜深了,黄女士开始翻来覆去地睡不着。她家在泉州市区西贤路福邸西湖小区,楼下有家烧烤店。这几年,店的生意越来越火,可一到晚上,油烟味夹杂着划拳声和摇骰子声,直往她家里钻,几乎每天都要到天快亮才收摊。

 

她和家人不是没“抗争”过,可是能想到的电话都打了,相关部门也整治过了,但是效果就是不好。黄女士感觉自己都快抑郁了。

 

而她,仅仅是大家身边饱受餐馆油烟伤害的一员。在泉州市区,不少小区被油烟包围,被油污“围堵”,如何根治成了一大难题。

 

烧烤店火了 业主们也火了

 

从移动的推车烧烤摊,到定点店面,黄女士见证了楼下这家烧烤店的“成长”。

 

本来,这家店拉了管道,把油烟往高空排,但后来住户反映了好几次,店家改在门前摆摊,成了“大排档”。可油烟依旧呛人,尤其傍晚烧烤生火的时候,白色的浓烟往上窜进屋子里。

 

白天倒还好,大家各自忙工作,可是忙了一天总要回家。屋子关得再紧,回家一开门还是一股油烟味。家人有时洗澡完要通个风,老公想抽个烟,门窗稍微开个缝,油烟就跑进屋子里。更让黄女士担心的是,家里有个5岁的小孙子。那天,楼下又生火,白烟窜进屋子里,小孙子坐在客厅沙发上,被熏得咳个不停,把她心疼坏了。

 

好几次,黄女士的儿子气得要冲下楼跟店家理论,都被黄女士拦下了,“下面都是喝酒的人,万一打起来可怎么办”?

 

同一楼栋的李女士,也被楼下几家小摊整得很闹心。天一黑就要全家戒备,客厅、厨房、卫生间的门窗都得关紧,稍微开点缝,屋子里就乌烟瘴气。即使这样,桌子椅子还是油腻腻的,每天都得擦好几遍。家里来客人,对方坐一会儿都会说:“这样你怎么住得下去?”

 

他们只能一遍遍地打投诉电话。物业、街道、执法局、环保局、效能办、110的都打过了,相关部门也过来整治过,但效果并不理想。丰泽区清源街道城管办的工作人员说,他们曾对此进行集中整治,但小摊贩就像在和城管打游击,城管来了就跑,城管一走又回来了,很难完全杜绝。

 

黄女士很苦恼,这种情况已经持续了四五年,如今楼下的餐馆、小摊是越来越多。

 

她想知道,这样的环境,还要多久才能改变?

泉州市区新华花苑小区D栋的业主们,有一个每日关窗时间:10:30~12:30、17:00~19:30。

 

饭点一到,小区前的一家“林记草包饭”餐馆炊烟四起,冒烟的地方是店面的广告牌,被挖了一个正方形小孔,厨房一开工,油烟就从黑黢黢的孔里冒出,白烟四窜,往上面的住宅楼和周边商店跑。

 

这味道,不仅呛人,还熏眼睛。隔着几十米远的小区门口,保安都能很快闻到,一溜烟躲到保安室里,紧闭门窗。他们常跟物业工作人员小谢说:“大家像人肉吸尘器。”为了这家餐馆的油烟问题,小谢和同事没少接到投诉。

 

王先生家的阳台下面就是餐馆,估摸着饭点到了,就得赶紧把靠街阳台和房间的门窗关上。尽管这样,屋子里还是一股味,临街的门窗也总是油油的,每周还得请人来清洗。王先生说,以前餐馆的排烟是往地下排,有时候管道堵塞,自家也遭殃。有几次洗澡时,油烟冷不防从卫生间排污口冒出来,吓得他连洗澡都得掐着点。

 

80岁的陈老伯是小区业委会委员,他家住9楼,也是“受灾户”,临街的房间窗户是常年关着,阳台的门窗一到饭点也得关上,阳台上也几乎不敢晾衣服。餐馆炒一盘菜,楼上就飘一阵烟。近1年来,陈老伯能明显感受到,3年前开业的这家餐馆生意越来越好了,因为家里冒烟的频率越来越高了。

 

为了油烟这事,小区物业、业委会、业主找过店家不下10次,也有业主气急了说,干脆把排烟口堵住,让他生意做不成。

 

“大家没有执法权,只能协商。”物业也很苦恼,每次去找餐馆协商,老板总是答应说会改,可总是没有下文。

 

去年9月,陈老伯代表业委会起草了一份情况说明,和物业一起,把住户们的无奈向丰泽区环保局、街道、社区反映,可是1年多过去了,情况依旧。

 

按要求,餐馆的油污、油烟都不允许直排入市政管道。但一些餐馆为图方便,还是会私接排污口。长久下来,油污积累就造成管道堵塞。

 

丰泽区交通与市政公用事业管理局市政股黄四朗表示,管道被油污堵塞,一旦遇上台风天、强降水的天气,城市路面的积水很难排走,常常会产生内涝。而本不允许通过地下排放的油烟,一旦通过地下排放,强大的压强不仅可能破坏水泥路面,一旦接通到燃气管道中,遇到燃气泄漏的情况,将十分危险。

 

此外,对于不少商住一体的小区来说,餐馆油烟不仅影响居住的舒适,也让业主担心身体健康,尤其是家里有老人和小孩。

 

据了解,油烟中主要含有二氧化碳、PM2.5(细颗粒物)、微量元素等,其最大危害就是造成空气污染。人体吸入后会造成呼吸道、眼睛的损伤,长期吸入油烟还会产生咽炎等疾病。有专家曾做过实验发现,当油被加热到150℃,就会生成油烟的主要成分——丙烯醛。丙烯醛有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比较强,可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。

 

泉州市儿童医院感染科副主任吴俊峰说,炒菜时产生的油烟物质,确实对人体健康无好处,尤其是对上呼吸道危害较大。高温油烟中的挥发物质会刺激呼吸道,可能引发喉炎、咽炎、气管炎、肺炎等病症,尤其对一些有过敏体质、哮喘病的人群来说,更应该远离这样的油烟环境。

 

在各种安全面前,餐馆安装油烟净化器变得越来越不可或缺。

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